9786167016436 

บก. ศิริลักษณ์ รอตยันต์ 

กับข้าวไทยแกงจืดและแกงเผ็ด 

94 

นำเสนอสูตร "แกงจืดและแกงเผ็ด" รสเด็ด ไม่ว่าจะเป็น แกงจืดสามกษัตริย์ แกงจืดแตงกวายัดไส้ ฟักต้มกุ้งแห้ง แกงป่าปลาคัง แกงเนื้อ แกงคั่วมะระขี้นก และอีกมากมาย โดยในเล่มได้อธิบายรายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบ และวิธีทำอย่างเป็นลำดับขั้น พร้อมภาพประกอบชัดเจน เข้าใจง่าย สามารถปฏิบัติตามได้ทันที นอกจากนี้ยังประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชีพได้อีกด้วย 

อาหาร , การปรุงอาหาร , อาหารไทย