"ถั่วและธัญพืช เมล็ดพันธุ์แห่งสุขภาพ" เล่มนี้ ได้รวบรวมเรื่องราวของธัญพืชเมล็ดพันธุ์เล็กๆ ที่ให้คุณประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมากมาย อย่างเช่นกาแฟ เกาลัด ข้าวโพด มะคาเดเมีย ข้าวกล้อง ธัญพืชที่เราแสนจะคุ้นเคย แต่อาจจะไม่ทราบถึงคุณค่า ทางสารอาหารที่แท้จริง คู่มือเล่มนี้จึงได้รวบรวมข้อมูลที่คุณต้องการรู้ไว้อย่างครบถ้วน ทั้งประวัติความเป็นมา ข้อมูลทางโภชนาการ และเมนูอาหาร ทั้งหมดนี้เหมาะกับคนที่รักสุขภาพและสนใจเรื่องราวของเมล็ดพืชเล็กๆ นี้อย่างยิ่ง