สุปราณี แพรศิริ 

ขนมไทย รวมสูตรขนมไทย 50 สูตร 

เอ็ม ไอ เอส 

132 หน้า 

สอนทำขนมไทยรสชาติอร่อย หอมหวานาชวนรับประทาน รวม 50 สูตร โดย "อ.สุปราณี แพรศิริ" ผู้เชี่ยวชาญด้านขนมไทย เพื่อเป็นแนวทางให้กับผู้มีใจรักการทำขนมโดยเฉพาะขนมไทยได้ฝึกทำ ในเล่มได้ให้ข้อมูลอย่างละเอียด เริ่มตั้งแต่การเลือกสรรวัตถุดิบ ส่วนผสม เคล็ดลับ และวิธีทำ พร้อมภาพประกอบสี่สีสวยงามชัดเจนทุกขั้นตอน จนคุณสามารถลงมือทำได้ด้วยตนเอง นอกจากจะใช้สำหรับทำขนมทานเองแล้ว ยังสามารถประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชีพได้เป็นอย่างดี 

ขนมไทย , ขนมหวาน , ของหวาน