การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำจิ้มไก่สูตรปราศจากน้ำตาล กรณีศึกษา : บริษัท ฉั่วฮะเส็ง ฟู้ดโปรดักส์ จำกัด (The development of sugar free sweet chili sauce : a case study of chuahseng food product Ltd.)
เมื่อผู้บริโภคมีความใส่ใจต่อสุขภาพมากขึ้น ผู้วิจัยจึงพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำจิ้มไก่สูตรไม่มีน้ำตาลโดยใช้สารให้ความหวานทดแทนน้ำตาล 3 ชนิดเพื่อเป็นทางเลือกแก่ผู้บริโภค
Published date :
Dec 05, 2024
Publisher :
สถาบันเทคโนโลยีจิตรลดา
Category :
โครงงาน (ปริญญานิพนธ์)
Page :
62 หน้า
Available
Unlimited
Status
Please login