เนื่องจากพนักงานแผนกวิเคราะห์และควบคุมคุณภาพเป็นแผนกที่มีพนักงานเก่าและใหม่ปรับเปลี่ยนเข้ามาทำงานทุกฤดูกาล พนักงานบางคนไม่ได้เรียนจบทางด้านวิทยาศาสตร์จึงไม่มีประสบการณ์ในการทำงานในห้องปฏิบัติการ หัวหน้าแผนกจึงต้องเริ่มสอนงานพนักงานใหม่ทุกฤดูกาลผลิต