9789743079757 

บก. ศิริลักษณ์ รอตยันต์ , บก. เยาวภา ขวัญดุษฎี , บก. บุปผา กิตติกุล , บก. พรรณรวี ชัยอินคำ , บก. สมพร คารัมย์ .. 

DESSERTS ของหวานสไตล์ยุโรปและอเมริกัน 

119 

รวบรวมของหวานสไตล์ยุโรปและอเมริกันที่ได้รับความนิยมแพร่หลาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งของหวานสไตล์ฝรั่งเศส อังกฤษ อิตาลี เยอรมัน และอเมริกา มีทั้งของหวานที่ทำจากครีม เพสตรี้ ของหวานจากผลไม้ ของหวานจากช็อกโกแลต พุดดิ้ง เครป แพนเค้ส เมอแรงก์ และชีสเค้ก แต่ไม่รวมเค้กทั่วไป ทั้งหมดเป็นของหวานแบบโฮมเมด ที่สามารถทำได้ง่ายๆ ที่บ้านทั้งสิ้น