พบกับ 57 ตำรับ สุดยอดอาหารฝรั่งจานอร่อยจนเลื่องชื่อด้วยฝีมือชั้นเชิงระดับเชฟ โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบและวิธีทำโดยละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นค็อกเทลกุ้งในเอแคลร์ ซุปเย็นอันดาลูเซีย คาบับเนื้อ เนื้อผัดซอสพริกไทยดำ น่องแกะอบ ฟัวกราส์ หมูกับผักกระทะร้อน และอื่นๆ
MARC Information