แกงปูใบชะพลู
"ใบชะพลู" ถือเป็นสุดยอดสมุนไพรที่มีกลิ่นเฉพาะ จัดเป็นพืชภูมิปัญญาไทย ที่นำมาใช้ทั้งเป็นอาหารและยา หลายคนรู้จักใบชะพลู นำใบสดมากินเมี่ยงคำ ใบชะพลู มีสรรพคุณ ช่วยเจริญอาหาร บำรุงธาตุ วันนี้เราจะใช้ใบชะพลูเป็นส่วนประกอบหลักทำ "แกงปูใบชะพลู" สร้างสรรค์สูตรโดย ยุทธภัทร ยุงรัมย์ พัฒนาสูตรโดย ครูอรวรรณ แผนสมบูรณ์ โรงเรียนจิตรลดาวิชาชีพ สถาบันเทคโนโลยีจิตรลดา
MARC Information