อาหารฝรั่งตำรับเชฟ
ทรัพยากร :
อีบุ๊ค
คะแนน :
ผู้แต่ง : บก. เยาวภา ขวัญดุษฎี
วันที่เผยแพร่ :
30/08/2018
สำนักพิมพ์ :
แสงแดด
หมวดหมู่ :
ความรู้ทั่วไป
จำนวนหน้า :
144หน้า
ISBN : 9786167016085
คำอธิบาย :
พบกับ 57 ตำรับ สุดยอดอาหารฝรั่งจานอร่อยจนเลื่องชื่อด้วยฝีมือชั้นเชิงระดับเชฟ โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบและวิธีทำโดยละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นค็อกเทลกุ้งในเอแคลร์ ซุปเย็นอันดาลูเซีย คาบับเนื้อ เนื้อผัดซอสพริกไทยดำ น่องแกะอบ ฟัวกราส์ หมูกับผักกระทะร้อน และอื่นๆ
ข้อมูล :
ISBN :
9786167016085
รีวิว :
คะแนน:
0/5.0
