ตำรากับข้าว 600 ชนิด ไทย-จีน-ฝรั่ง-มุสลิม
ทรัพยากร :
อีบุ๊ค
คะแนน :
ผู้แต่ง : หลานแม่ครัวหัวป่าก์ (จ.จ.ร.)
วันที่เผยแพร่ :
16/06/2017
สำนักพิมพ์ :
-
หมวดหมู่ :
ตำรับอาหารไทย
จำนวนหน้า :
376 หน้าหน้า
ISBN : -
คำอธิบาย :
ตำรากับข้าวของไทย และนานาชาติของหลานแม่ครัวหัวป่าก์ หม่อมเจ้าหญิงจันทร์เจริญ รัชนี ที่ได้รวบรวมรวมตำรับอาหารลือชื่อ รสชาติอร่อยจากสถาบันต่างๆ อันประกอบไปด้วยอาหารคาว ประเภทแกงเผ็ด แกงจืด ผัด ทอด ย่าง อบ นึ่ง ตุ๋น สลัด ยำ พล่า รวมทั้งอาหารว่าง อาหารหวาน และ อาหารว่างนานาชาติ พร้อมอัตราส่วนในการปรุงอย่างละเอียด
ข้อมูล :
รีวิว :
คะแนน:
0/5.0
