ตำราอาหารซึ่งแสดงที่สมาคมสตรีพระนคร
ทรัพยากร :
อีบุ๊ค
คะแนน :
ผู้แต่ง : คุณหญิงดำรงแพทยาคุณ (เพิ่ม พุทธิแพทย์)
วันที่เผยแพร่ :
16/06/2017
สำนักพิมพ์ :
-
หมวดหมู่ :
ตำรับอาหารไทย
จำนวนหน้า :
-
ISBN : -
คำอธิบาย :
คุณหญิงดำรงแพทยาคุณ หัวหน้าคณะกรรมการในแผนกอาหารสมาคมสตรีพระนคร และได้จัดงานวิธีการแสดงการปรุงอาหาร โดยท่านผู้หญิงเชื้อชื่น ผู้เป็นบุตรีเป็นผู้ช่วยเขียนตำรา และแปลเป็นภาษาอังกฤษให้กับชาวต่างชาติที่เป็นสมาชิกของสมาคม คุณหญิงดำรงแพทยาคุณ คิดค้นสูตรอาหาร และแปลมาจากตำราภาษาอังกฤษบ้าง คัดสรรเมนูที่ง่ายและเคยทดลองทำแล้วว่าดีถูกรสกับคนไทย อันจะเป็นประโยชน์แก่ผู้ที่สนใจทำอาหารต่อไป
ข้อมูล :
รีวิว :
คะแนน:
0/5.0
