อาหาร วัฒนธรรม สุขภาพ
ทรัพยากร :
อีบุ๊ค
คะแนน :
ผู้แต่ง : ทวีทอง หงษ์วิวัฒน์
วันที่เผยแพร่ :
31/08/2018
สำนักพิมพ์ :
แสงแดด
หมวดหมู่ :
ความรู้ทั่วไป
จำนวนหน้า :
226หน้า
ISBN : 9786162844461
คำอธิบาย :
เชื่อหรือไม่ว่า... อาหารที่เราเลือกกิน ชอบกิน หรือนิยมกินนั้น ได้รับอิทธิพลจากสังคม เศรษฐกิจ และการเมืองภายในประเทศ รวมทั้งต่างประเทศมากอย่างที่เราคิดไม่ถึง! ความนิยม อาหารไทยในต่างแดน อาทิ ต้มยำกุ้ง และผัดไทย เกี่ยวข้องกับการทำนากุ้งและการส่งออกไปขายในต่างประเทศ ความนิยมกินเนื้อวัวและขนมหวาน ถูกกำหนดโดยผลประโยชน์ของอุตสาหกรรมเนื้อวัวและน้ำตาลที่มีมาแต่ครั้งอดีตและต่อเนื่องถึงปัจจุบัน อาหารธรรมชาติที่ดีกับสุขภาพไม่ได้รับการโปรโมต
ข้อมูล :
ISBN :
9786162844461
รีวิว :
คะแนน:
0/5.0
