เดซาโตะ
ทรัพยากร :
อีบุ๊ค
คะแนน :
ผู้แต่ง : ปรางแก้ว บัณฑรรุ่งโรจน์,ณวรา เปลี่ยนบุญเลิศ
วันที่เผยแพร่ :
31/08/2018
สำนักพิมพ์ :
แสงแดด
หมวดหมู่ :
ความรู้ทั่วไป
จำนวนหน้า :
110หน้า
ISBN : 9786162844546
คำอธิบาย :
ตำราขนม "เดซาโตะ : Favorite Japanese Cakes and Desserts" ในชุด Passion ของสำนักพิมพ์แสงแดดเล่มนี้ รวบรวมสูตรเค้กญี่ปุ่นยอดฮิตในเมืองไทย ไม่ว่าจะเป็นสตรอว์เบอร์รีช็อตเค้ก เครปเค้ก ชูส์ครีม หรือชิบูยะโทสต์ นอกจากนั้นยังมีขนมญี่ปุ่นดั้งเดิมที่ความทันสมัยถูกผสมผสานเข้าไปอย่างลงตัว เช่น นามะครีมไดฟุกุ และมัทฉะพาเฟต์ พร้อมภาพ Step-by-Step แสดงขั้นตอนอย่างละเอียด อีกทั้งแนะนำเทคนิคและเคล็บลับความอร่อยต่างๆ จึงทำให้ตำราขนม "เดซาโตะ" เล่มนี้เป็นมิตรกับมือใหม่และน่าสนใจสำหรับนักทำเบเกอรีมือเก๋าทุกท่าน
ข้อมูล :
ISBN :
9786162844546
รีวิว :
คะแนน:
0/5.0
