ลาบ ส้มตำ
ทรัพยากร :
อีบุ๊ค
คะแนน :
ผู้แต่ง : กองบรรณาธิการ สำนักพิมพ์แสงแดด
วันที่เผยแพร่ :
14/09/2018
สำนักพิมพ์ :
แสงแดด
หมวดหมู่ :
อาหารและเครื่องดื่ม
จำนวนหน้า :
112หน้า
ISBN : 9786167016825
คำอธิบาย :
หนังสือที่รวบรวมสูตรอาหารไทยยอดนิยมที่มีรสจัดจ้าน ทั้งเผ็ด เปรี้ยว เค็ม เป็นอาหารที่มีขายกันตั้งแต่ร้านที่เป็นเพิงเป็นแผง และร้านอาหาร “ลาบ ส้มตำ” อาหารรสแซบประจำถิ่นอีสาน อาทิ ลาบหมู ลาบคั่ว (แบบเหนือ) ลาบหมูทอด หมูย่าง ส้มตำปลาดุกฟูไข่เค็ม ส้มตำไหลบัว ส้มตำแอปเปิลกับปูนิ่มทอด ส้มตำทรงเครื่อง ฯลฯ ภายในเล่มอธิบายข้อมูลส่วนประกอบและวิธีทำอย่างละเอียด พร้อมภาพประกอบสี่สีสวยงาม และแนะนำเคล็ดลับควรรู้เกี่ยวกับการปรุงไว้มากมาย เหมาะอย่างยิ่งในการใช้เป็นคู่มือทำลาบส้มตำทำทานเองในบ้าน ไปจนถึงการทำร้านอาหาร
ข้อมูล :
ISBN :
9786167016825
รีวิว :
คะแนน:
0/5.0
