โภชนาการกับผลไม้ (ฉบับปรับปรุง)
ทรัพยากร :
อีบุ๊ค
คะแนน :
ผู้แต่ง : รัชนี คงคาฉุยฉาย และริญ เจริญศิริ
วันที่เผยแพร่ :
24/06/2020
สำนักพิมพ์ :
สารคดี
หมวดหมู่ :
อาหารและเครื่องดื่ม
จำนวนหน้า :
128 หน้าหน้า
ISBN : 9786167767499
คำอธิบาย :
"โภชนาการกับผลไม้ (ฉบับปรับปรุง)" เล่มนี้ ให้ความรู้ตั้งแต่เรื่องคุณค่าทางโภชนาการของผลไม้ ข้อแนะนำในการบริโภคผลไม้สำหรับผู้ป่วยโรคไต, โรคเบาหวาน, โรคอ้วน บทบาทหน้าที่ของสารอาหารชนิดต่างๆ ได้แก่ วิตามิน, แร่ธาตุ, ใยอาหาร, สารต้านอนุมูลอิสระ และน้ำตาล ปริมาณสารอาหารในผลไม้หนึ่งส่วนของผลไม้สดและผลิตภัณฑ์ผลไม้ ซึ่งผ่านการวิเคราะห์โดยสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล สำหรับผู้ที่รักสุขภาพไม่ควรพลาด
ข้อมูล :
ISBN :
9786167767499
รีวิว :
คะแนน:
0/5.0
