เม็ดไข่มุกแป้งถั่วขาวทดแทนแป้งมันสาปะหลัง
ทรัพยากร :
อีบุ๊ค
คะแนน :
ผู้แต่ง : สุจีพล เพ็ชรก้อน, อนุสรณ์ ชูรัตน์, ธนัญชนก ลีฬหาพนากุล, อาภารัตน์ รอดนาค
วันที่เผยแพร่ :
09/02/2021
สำนักพิมพ์ :
สถาบันเทคโนโลยีจิตรลดา
หมวดหมู่ :
โครงงาน (วิชาชีพ)
จำนวนหน้า :
72 หน้าหน้า
ISBN : -
คำอธิบาย :
ถั่วขาวมีสรรพคุณในเรื่องของโรคระบบหัวใจและหลอดเลือด โรคเบาหวาน รวมถึงช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด มีแคลเซียมสูง รวมทั้งธาตุเหล็ก วิตามินบี1 วิตามินบี9 และกากใยอาหารที่ช่วยในระบบขับถ่าย จึงพัฒนาเม็ดไข่มุกแป้งถั่วขาวทดแทนแป้งมันสําปะหลัง เพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับผู้บริโภคที่ชอบรับประทานชานมไข่มุก และเป็นทางเลือกใหม่ให้กับผู้บริโภคที่รักษาสุขภาพ
ข้อมูล :
รีวิว :
คะแนน:
0/5.0
