ผลิตภัณฑ์ลูกชุบกึ่งสำเร็จรูป
ทรัพยากร :
อีบุ๊ค
คะแนน :
ผู้แต่ง : ฐิติมาศ พ่วงแต้ม, แพรไหม ลิปิพันธ์
วันที่เผยแพร่ :
09/02/2021
สำนักพิมพ์ :
สถาบันเทคโนโลยีจิตรลดา
หมวดหมู่ :
โครงงาน (วิชาชีพ)
จำนวนหน้า :
60 หน้าหน้า
ISBN : -
คำอธิบาย :
คณะผู้จัดทํามีความสนใจการพัฒนาขนมลูกชุบให้เป็นชุดทําขนมกึ่งสําเร็จรูป เพื่อเป็นการลดระยะเวลาในการทําให้น้อยลงจากเดิมและทําให้เก็บรักษาได้นานขึ้น และเพิ่มโอกาสในการนําส่งออกต่างประเทศให้เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย
ข้อมูล :
รีวิว :
คะแนน:
0/5.0
