ผลิตภัณฑ์ไส้กรอกหมกปลาแซลมอน
ทรัพยากร :
อีบุ๊ค
คะแนน :
ผู้แต่ง : ณัฐภาส สัตย์เจริญ, ธนสาร สว่างศรี
วันที่เผยแพร่ :
09/02/2021
สำนักพิมพ์ :
สถาบันเทคโนโลยีจิตรลดา
หมวดหมู่ :
โครงงาน (วิชาชีพ)
จำนวนหน้า :
75 หน้าหน้า
ISBN : -
คำอธิบาย :
ชิ้นส่วนที่เหลือจากการตัดแต่งปลาแซลมอนของโรงแรม ถูกนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ไส้กรอกหมกปลา อาหารที่ชาวไทยอีสานนิยมรับประทานกัน ด้วยเนื้อปลาแซลมอนย่อยง่าย มีโปรตีนสูง มีกรดอะมิโนที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย จึงเป็นอาหารสุขภาพเหมาะสําหรับเด็กเล็กและผู้สูงอายุ
ข้อมูล :
รีวิว :
คะแนน:
0/5.0
