การรวบรวมตำรับแกงรัญจวนและหรุ่มของห้องเครื่องเสวยสวนจิตรลดา
ทรัพยากร :
อีบุ๊ค
คะแนน :
ผู้แต่ง : ภาคภูมิ บัวรุ่ง, ปิยะธิดา เอมเจริญ
วันที่เผยแพร่ :
09/02/2021
สำนักพิมพ์ :
สถาบันเทคโนโลยีจิตรลดา
หมวดหมู่ :
โครงงาน (วิชาชีพ)
จำนวนหน้า :
53 หน้าหน้า
ISBN : -
คำอธิบาย :
อาหารไทยเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก ได้รับการยกย่องว่าเป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ มีส่วนประสมของสมุนไพรมีสรรพคุณในทางเภสัชวิทยา ที่สําคัญอาหารไทยคือมรดกทางวัฒนธรรมของชาติ อาหารไทยจากห้องเครื่องเสวยของวังสวนจิตรดลา มีเอกลักษณ์ มีสูตรเฉพาะ และเกี่ยวเนื่องมาจากพระมหากษัตริย์ไทย จึงเป็นสิ่งล้ำค่าที่เราคนไทยควรรักษาไว้
ข้อมูล :
รีวิว :
คะแนน:
0/5.0
