การพัฒนาเส้นก๋วยเตี๋ยวอบแห้งเสริมแตงโม (Development of dry instant noodle made from watermelon rind)

ผู้แต่ง : ยุทธภัทร ยุงรัมย์, เพลินพิศ คงยิ้ม, และสุภะกาญจน์ ไสยเรือง

วันที่เผยแพร่ : 12/01/2022

สำนักพิมพ์ : สถาบันเทคโนโลยีจิตรลดา

หมวดหมู่ : โครงงาน (วิชาชีพ)

จำนวนหน้า : 56 หน้าหน้า

ISBN : -