ตำรากับข้าวของหลานแม่ครัวหัวป่าก์ (จีบ บุนนาค) เพื่อสายใจไทย
ทรัพยากร :
อีบุ๊ค
คะแนน :
ผู้แต่ง : นางสมรรคนันทพล (จีบ บุนนาค)
วันที่เผยแพร่ :
26/09/2017
สำนักพิมพ์ :
-
หมวดหมู่ :
ตำรับอาหารไทย
จำนวนหน้า :
628 หน้าหน้า
ISBN : -
คำอธิบาย :
จัดพิมพ์ขึ้นเพื่อหารายได้สมทบทุนมูลนิธิสายใจไทยในพระบรมราชูปถัมภ์ ตำรับอาหารในเล่มอ่านแล้วทำตามง่ายใช้ได้ทันที เนื่องจากจัดไว้เป็นกลุ่มรายการอาหารประจำวันถึง 40 ชุด 424 รายการ พร้อมบอกวิธีปรุงเครื่องแกงแบบต่างๆ นอกจากนี้ยังแนะนำหลักการจัดอาหารหลากหลายแบบ เช่น การจัดอาหารเลี้ยงพระ การจัดเลี้ยง Buffet การจัดโต๊ะ Dinner เกร็ดความรู้เรื่องอาหารที่เหมาะจัดสำรับในแต่ละมื้อ การจ่ายอาหาร และการเตรียมอาหารยามจำเป็น
ข้อมูล :
รีวิว :
คะแนน:
0/5.0
