หมูยอเสริมควินัว
ทรัพยากร :
อีบุ๊ค
คะแนน :
ผู้แต่ง : กวินทรัฐ ลัดเดีย, อรภา วุฑฒะกุล, เอมมิกา เข็มทอง
วันที่เผยแพร่ :
09/02/2021
สำนักพิมพ์ :
สถาบันเทคโนโลยีจิตรลดา
หมวดหมู่ :
โครงงาน (วิชาชีพ)
จำนวนหน้า :
56 หน้าหน้า
ISBN : -
คำอธิบาย :
ควินัวเป็นพืชตะกูลธัญพืชพวกเดียวกับข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ควินัวมีสารอาหารที่สูงมาก มีปริมาณโปรตีนมากถึง 16-18 เปอร์เซ็นต์ มีไฟเบอร์สูงมากกว่าข้าวกล้องถึง 2 เท่า มีคอเลสเตอรอลต่ำและสารต้านอนุมูลอิสระสูง การเสริมควินัวในหมูยอจะเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น และเป็นทางเลือกใหม่ให้แก่ผู้รักสุขภาพ
ข้อมูล :
รีวิว :
คะแนน:
0/5.0
