อนุสรณ์วันอาหารว่างของสายปัญญาสมาคม
ทรัพยากร :
อีบุ๊ค
คะแนน :
ผู้แต่ง : หม่อมหลวงเติบ ชุมสาย
วันที่เผยแพร่ :
26/09/2017
สำนักพิมพ์ :
-
หมวดหมู่ :
ตำรับอาหารไทย
จำนวนหน้า :
312หน้า
ISBN : -
คำอธิบาย :
ตำรับอาหารว่างทั้งไทยและต่างประเทศกว่า 40 รายการ เช่น ขนมจีบ ขนมปั้นสิบ กระทงกรอบ ขนมเบื้องไทย-ญวณ ทองพลุ เค้ก บิสกิต รวมทั้งรายการอาหารประจำวันใน 1 สัปดาห์ นอกจากนี้ท่านยังได้เขียนบทความวิวัฒนาการการประกอบอาหาร การทำอาหารไทยในต่างประเทศ ประสบการณ์การทำอาหาร ได้แก่ พระเครื่องต้นที่สกลนคร และ งานสัปดาห์ไทยในฮาวาย
ข้อมูล :
รีวิว :
คะแนน:
0/5.0
