ผลิตภัณฑ์กระเจี๊ยบเขียวและตำลึงแผ่นอบกรอบรสต้มยำ (Production of crispy okra and ivy gourd tom)
ทรัพยากร :
อีบุ๊ค
คะแนน :
ผู้แต่ง : มงคล สุขน้อย, ณัฐนันธ์ แจ้งยอดสุข, และอรณิช ด่านวิริยะกุล
วันที่เผยแพร่ :
12/01/2022
สำนักพิมพ์ :
สถาบันเทคโนโลยีจิตรลดา
หมวดหมู่ :
โครงงาน (วิชาชีพ)
จำนวนหน้า :
85 หน้าหน้า
ISBN : -
คำอธิบาย :
ผลิตภัณฑ์กระเจี๊ยบเขียวและตำลึงแผ่นอบกรอบรสต้มยำเป็นการเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ กระเจี๊ยบเขียวช่วยป้องกันและรักษาแผลในกระเพาะอาหาร รวมถึงแผลในลำไส้ ช่วยป้องกันโรคเบาหวาน ช่วยขับพยาธิ และยังเป็นยาระบายอ่อนๆ ผักตำลึงมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด ใช้แก้โรคและอาการต่าง ๆ เช่น ลดไข้ แก้อาเจียน ท้องอืดท้องเฟ้อ รวมถึงใช้เป็นยาระบาย เป็นต้น
ข้อมูล :
รีวิว :
คะแนน:
0/5.0
