ผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตเสริมวิตามินเอจากมะละกอ (Yogurt supplement vitamin a from papaya)
ทรัพยากร :
อีบุ๊ค
คะแนน :
ผู้แต่ง : กัญญาณัฐ รัตนปฎิพันธุ์, กัญญารัตน์ พากเพียร, สุประวีณ์ วิวัฒนโรจมงคล, และสิริบูรณ์ ศรีสูงเนิน
วันที่เผยแพร่ :
12/01/2022
สำนักพิมพ์ :
สถาบันเทคโนโลยีจิตรลดา
หมวดหมู่ :
โครงงาน (วิชาชีพ)
จำนวนหน้า :
82 หน้าหน้า
ISBN : -
คำอธิบาย :
โยเกิร์ตเป็นอาหารซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างมาก ช่วยในการทำงานของระบบย่อยอาหาร และระบบขับถ่าย ลดกรดในกระเพาะอาหาร มีผลให้ระดับคลอเลสเตอรอลในเลือดลดลง ส่วนมะละกอมีสรรพคุณเป็นยาระบาย ยาขับปัสสาวะ ช่วยรักษาโรคลักปิดลักเปิด และยังมีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและบำรุงสายตา การพัฒนาผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตเสริมวิตามินเอจากมะละกอจึงเป็นการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ เป็นทางเลือกใหม่ให้กับผู้บริโภคที่แพ้แลคโตส และเป็นการเพิ่มผลไม้ไทยให้เป็นที่นิยมมากยิ่งขึ้น
ข้อมูล :
รีวิว :
คะแนน:
0/5.0
