การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำจิ้มไก่สูตรปราศจากน้ำตาล กรณีศึกษา : บริษัท ฉั่วฮะเส็ง ฟู้ดโปรดักส์ จำกัด (The development of sugar free sweet chili sauce : a case study of chuahseng food product Ltd.)
ทรัพยากร :
อีบุ๊ค
คะแนน :
ผู้แต่ง : ภรณ์ชวลัย ทวีการ
วันที่เผยแพร่ :
05/12/2024
สำนักพิมพ์ :
สถาบันเทคโนโลยีจิตรลดา
หมวดหมู่ :
โครงงาน (ปริญญานิพนธ์)
จำนวนหน้า :
62 หน้าหน้า
ISBN : -
คำอธิบาย :
เมื่อผู้บริโภคมีความใส่ใจต่อสุขภาพมากขึ้น ผู้วิจัยจึงพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำจิ้มไก่สูตรไม่มีน้ำตาลโดยใช้สารให้ความหวานทดแทนน้ำตาล 3 ชนิดเพื่อเป็นทางเลือกแก่ผู้บริโภค
ข้อมูล :
รีวิว :
คะแนน:
0/5.0
