การปรับปรุงกระบวนการผลิตขนมปังตัดขอบสำหรับพัฒนาคุณภาพขนมปังตัดขอบ : กรณีศึกษาโรงงานเอ็นเอสแอล ฟู้ดส์ จำกัด

ทรัพยากร : อีบุ๊ค
คะแนน :
ผู้แต่ง : กัณฐิกา เหล่าอารยะ, และธนัญญา คำผง
วันที่เผยแพร่ : 05/12/2024
สำนักพิมพ์ : สถาบันเทคโนโลยีจิตรลดา
จำนวนหน้า : 58 หน้าหน้า
ISBN : -
คำอธิบาย :

การศึกษาหาวิธีพัฒนากระบวนการผลิตขนมปังตัดขอบเพื่อให้ได้คุณภาพและลดปริมาณของเสียโดยวิธีการปรับเปลี่ยนกระบวนการผลิต

ข้อมูล :
แนะนำรายการอีบุ๊คที่มีคนสนใจอ่าน :
รีวิว :
คะแนน: 0/5.0