การประยุกต์ใช้แนวคิดการจัดการแบบลีนเพื่อลดความสูญเปล่าในการเช็คสต๊อกวัตถุดิบของร้าน กรณีศึกษาร้านแฮทช์คาเฟ่บายเจ๊ไข่
ทรัพยากร :
อีบุ๊ค
คะแนน :
ผู้แต่ง : ณิชากร มาลากาญจน์
วันที่เผยแพร่ :
11/01/2022
สำนักพิมพ์ :
สถาบันเทคโนโลยีจิตรลดา
หมวดหมู่ :
โครงงาน (ปริญญานิพนธ์)
จำนวนหน้า :
46 หน้าหน้า
ISBN : -
คำอธิบาย :
การทำวิจัยครั้งนี้ใช้แนวคิดการจัดการแบบลีน การจัดเรียงของแบบ FIFO การทำ 5ส ความสูญเปล่า 8 ประการ เป็นแนวทางในการปรับปรุงขั้นตอนการเช็คสต๊อกวัตถุดิบให้มีประสิทธิภาพและรวดเร็วยิ่งขึ้น
ข้อมูล :
รีวิว :
คะแนน:
0/5.0
