คู่มือความปลอดภัยภายในครัว โรงแรมหัวช้างเฮอริเทจ
ทรัพยากร :
อีบุ๊ค
คะแนน :
ผู้แต่ง : คู่มือความปลอดภัยภายในครัว โรงแรมหัวช้างเฮอริเทจ
วันที่เผยแพร่ :
11/01/2022
สำนักพิมพ์ :
สถาบันเทคโนโลยีจิตรลดา
หมวดหมู่ :
โครงงาน (ปริญญานิพนธ์)
จำนวนหน้า :
38 หน้าหน้า
ISBN : -
คำอธิบาย :
การจัดทำคู่มือความปลอดภัยภายในครัวให้กับโรงแรมเพื่อลดอุบัติเหตุที่เกิดจากการใช้อุปกรณ์ผิดประเภท การนำสารเคมีเข้ามาใช้ในพื้นที่ประกอบอาหาร รวมถึงมีสิ่งเจือปนในอาหาร
ข้อมูล :
รีวิว :
คะแนน:
0/5.0
