คู่มือขั้นตอนการปฏิบัติงาน (สำหรับพนักงานใหม่) ประจำร้านฟู่ฟู่ ไต้หวันนีส ชาบู (สาขาอารีย์)

ทรัพยากร : อีบุ๊ค
คะแนน :
ผู้แต่ง : นายรชต สิงห์ศาลา
วันที่เผยแพร่ : 01/08/2023
สำนักพิมพ์ : สถาบันเทคโนโลยีจิตรลดา
จำนวนหน้า : 64หน้า
ISBN : -
คำอธิบาย :

เนื่องจากทางร้านฟู่ฟู่ ไต้หวันนีส ชาบู (สาขาอารีย์) เป็นสาขาที่ใหญ่ที่สุด และระบบงาน มากที่สุด จึงเป็นสาขาที่ทางร้านใช้สำหรับฝึกสอนพนักงานที่เข้ามาใหม่ แล้วส่งไปตามสาขาที่เลือก สมัคร ด้วยระบบงานภายในร้านมีหลายส่วน พนักงานเดิมมีความถนัดของแต่ละคนที่แตกต่างกัน จึงทำให้มีการถ่ายทอดความรู้ที่ต่างกันให้กับพนักงานใหม่ และในการปฏิบัติงานจริงพนักงานไม่มี เวลาในการสอนงานที่ถูกต้อง จึงทำให้เกิดความสับสนในงานนั้นๆ ทางผู้จัดทำงานวิจัยจึงคิดจัดทำ คู่มือขั้นตอนการปฏิบัติงาน (สำหรับพนักงานใหม่) ประจำร้านฟู่ฟู่ ไต้หวันนีส ชาบู (สาขาอารีย์) ขึ้นมาโดยปรับปรุง เพิ่มข้อมูลจากประสบการณ์ที่เจอมาในงานแต่ละส่วน จัดเป็นสื่อออนไลน์ที่เข้าใจ ง่าย สามารถนำมาปฏิบัติงานในทางทิศเดียวกันได้อย่างเป็นระบบ และเกิดข้อผิดพลาดน้อยที่สุด จากการจัดทำคู่มือขั้นตอนการปฏิบัติงาน สรุปว่าการที่พนักงานในร้าน ประจำร้านฟู่ฟู่ ไต้หวันนีส ชาบู (สาขาอารีย์) ได้ทดลองทำงานตามเล่มคู่มือที่ผู้วิจัยจัดทำขึ้นนั้น เห็นผลคือ พนักงาน ทุกคนสามารถทำงานตามเล่มคู่มือที่ผู้วิจัยจัดทำขึ้นได้ดี แต่มีพนักงานเดิมของร้านบางส่วนยังคง ทำงานแบบเดิม เนื่องจากความเคยชินในการทำงาน แต่พนักงานเดิมมีการพยายามปรับปรุงวิธีการ ทำงานตามเล่มคู่มือที่ผู้วิจัยจัดทำขึ้น ทำให้การทำงานในร้านเป็นระบบ และเป็นไปในทิศทาง เดียวกันมากขึ้น

ข้อมูล :
แนะนำรายการอีบุ๊คที่มีคนสนใจอ่าน :
รีวิว :
คะแนน: 0/5.0