การพัฒนาผลิตภัณฑ์เยลลี่ชานมผสมบุก
ทรัพยากร :
อีบุ๊ค
คะแนน :
ผู้แต่ง : นฤมล พลับจีน
วันที่เผยแพร่ :
13/04/2024
สำนักพิมพ์ :
สถาบันเทคโนโลยีจิตรลดา
หมวดหมู่ :
โครงงาน (ปริญญานิพนธ์)
จำนวนหน้า :
66หน้า
ISBN : -
คำอธิบาย :
การศึกษาปริมาณผงบุกและปริมาณความหวานที่เหมาะสมในการทําเยลลี่ชานมผสมบุก รวมถึงศึกษาความชอบและการยอมรับทางประสาทสัมผัสของผู้บริโภคต่อผลิตภัณฑ์เยลลี่ชานมผสมบุก
ข้อมูล :
รีวิว :
คะแนน:
0/5.0
