การศึกษาปริมาณจุลินทรีย์ด้วยวิธีการสวอป : กรณีศึกษา บริษัท ไทย ออซัม จำกัด (The study of microbial quantities by swab test : a case study of Thai awesome Co., LTD.)
ทรัพยากร :
อีบุ๊ค
คะแนน :
ผู้แต่ง : กันตวิชญ์ สำรวยรื่น
วันที่เผยแพร่ :
05/12/2024
สำนักพิมพ์ :
สถาบันเทคโนโลยีจิตรลดา
หมวดหมู่ :
โครงงาน (ปริญญานิพนธ์)
จำนวนหน้า :
121 หน้าหน้า
ISBN : -
คำอธิบาย :
จากการศึกษาพบว่าเครื่องจักรหรืออุปกรณ์ที่สัมผัสกับอาหารมีโอกาสพบเชื้อจุลินทรีย์เกินมาตรฐานที่กำหนด ผู้วิจัยจึงเสนอแนวทางการทำความสะอาดด้วยวิธีสวอปเทส (swab test)
ข้อมูล :
รีวิว :
คะแนน:
0/5.0
